❤ 意大利面

今天一整天都一直在找意大利面和巧克力的资料..
先放意大利面的..
巧克力明天才post..

不知何时...
我就开始喜欢上吃意大利面了..
意大利面的种类很多...
至少有500多种..
再配上酱汁就达上千种哦...
但是我只吃过3-4种...= =

意大利面..
并不等于spaghetti..
但是spaghetti就等于意大利面..
我现在才知道...= =

我找了几种...



Penne, Mostaccioli---尖面（斜管面）
区别于通心粉，直径较大，斜截面。



Ditalini----手指面(顶针面)
如同顶针一样的外形。


Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面.
可以理解为长条形的粗通心粉。



Fusilli ---弯弯面
类似于螺旋面，不过是长条的。


长短不同,厚度不同,名称就不一样了~
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Spaghetti --长面
传统的长条形，也是一般意义的“意粉”



Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使面.
细长如发丝，意大利人亲切地称之“天使的发丝”。

一个比较粗..一个比较细..
名称不同..吃的时候感觉也不同..

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Wide Egg Noodles---宽边蛋面




Linguine ("Little Tongues") -中细面
形状类似中国的挂面。

看..差不远而已..名称就不同了..

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我个人很喜欢Linguine..
配上carbonara sauce..ham..mushroom..
哇~我爱死这味道..
而且Linguine很Q哦...
angel hair就还好...
咬起来感觉没有Linguine那么爽..
有机会我要吃完每一种意大利面...!